ラズベリー・ホットチョコレートができました

冬のメニューが新たに登場しました。
オーガニックのクーベルチュールチョコレートに、ラズベリーシロップを合わせて
温かいヒラヤミルクを注いで作ったホットチョコレートです。
可愛いスタッフたちが試行錯誤して作った、スウィーツ感覚で楽しめるドリンクです。
チョコレートとラズベリーはショコラでも鉄板の組み合わせですが、
ドリンクでもとっても美味しいです。
早速、人気ナンバーワンのメニューになっています。

苺パフェもいつ始めようかと準備を進めているところです。
パフェをはじめとする季節メニューは、
毎年その時に最高に美味しい！と思うまで準備をするのですが
翌年には何だか物足りなく感じてしまい、少しずつ変化をし続けています。
成長しているのか味覚の変化なのかは分からないのですが、
今よりもっと美味しいを追求していきたいと思っています。

毎年なかなか始まらなかったり、突然に終わってしまう季節メニューがある理由はそこなのです。
もっと腕がよけりゃなぁとボヤきたくなりますが、日々成長、頑張ります。

首を痛めていた店主は、体調が良くなり健康の有難さを一層噛み締めています。
(ご心配をおかけしてすみませんでした)
健康、健康と言っておりますが
お店の商品や存在を通して、お客さんやスタッフ、家族が健康で幸せに暮らせることが私の一番の願いです。
師走は何かとバタつきますので皆さんもどうぞお身体を大切にお過ごしください。

年末の営業は12/25(土)が臨時休業、年内最終営業日は12/28(火)です。
お間違いのないようお願いします。

KAMINO COFFEE